Cristal Xtra, tel est le nom de la nouvelle pils que la brasserie Alken lance sur le marché. L'innovation est un mélange de 3 céréales locales utilisées dans le processus de brassage. Autre fait marquant : la nouvelle bière limbourgeoise est servie dans un verre bas et large au bord doré.
La Cristal Xtra est fabriquée à partir d'une nouvelle combinaison de céréales (orge, blé et seigle). Le premier champ où l'on a cultivé la nouvelle orge de brasserie se trouve à Riemst. Après une évaluation positive, des agriculteurs hors du Limbourg ont également été sollicités pour cultiver les variétés spécifiques à Alken-Maes. Selon Alken-Maes, le résultat du brassage est une Cristal "au caractère plein et doux, associé au caractère rafraichissant et facile à boire typique d'une pils".
La nouvelle Cristal sera bientôt disponible dans l’horeca et les drinkcenters. Pour le retail, l’emballage ne sera pas un casier de 24 bouteilles mais une caisse de 12. Idéalement, la nouvelle bière devrait être servie dans un verre au design unique. Il s'agit d'un verre bas et large qui, selon les experts, convient le mieux au gout de la bière. Le haut est orné d'un bord doré, comme cela a souvent été cas pour les verres de la brasserie Alken au cours de l'histoire.
