Les brasseurs de la Brasserie de Koningshoeven ont optimisé leur bière trappiste biologique, La Trappe Puur. Les propriétés uniques, telles que le caractère entièrement biologique et la certification Skal afférente ont été maintenues, tandis que la saveur et la durée de conservation ont été améliorées.
Le résultat: Une bière trappiste unique, accessible et à teneur relativement faible en alcool. Plus fruitée, plus douce et moins sèche. Cette unique « bière de cantine » a été créée à partir du souhait explicite des moines.
Le nom symbolise « Puritas », un principe directeur lors de la création de l’ordre des Trappistes en 1098. Les fondateurs de cet ordre ont visé à vivre une vie aussi pure (puritas) que possible.
Cette bière trappiste porte le label ATP avec dignité et elle est donc brassée sous la supervision des moines, dans l’enceinte de l’abbaye et bien entendu, une partie des recettes est destinée à des objectifs sociaux.
Elle est disponible en 24 x 33 cl en futs de 20 litres
