vrijdag 11 augustus 2017 —
Meesterbrouwer Marc Knops heeft in alle stilte hard gewerkt aan zijn nieuwste bier. Hij schreef in zijn brouwerij Varenbroek in Reet (Antwerpen) het recept voor François Grand Cru. Niet zomaar een bier.
François Grand Cru is een volmondig, hoppig blond bier van 9 % vol.alc. in een fles van 33 cl. Het is een bier van hoge gisting met nagisting in de fles.
François Grand Cru is geen gewoon bier, het is een artisanaal speciaalbier, met een gelimiteerde productie.
