Horeca Vlaanderen erkent probleem waterfilters en pleit voor transparantie op de kaart

vrijdag 22 september 2017 —

FEBED maakte recent bekend hoe groot de economische impact is van de waterfilters voor de drankenhandelaars. Op basis van onze enquête bleek dat de kost geraamd kan worden op 20 miljoen euro. Naar aanleiding van deze actie zat FEBED aan tafel met Horeca Vlaanderen en het kabinet Peeters.

Horeca Vlaanderen heeft ingestemd om bij hun achterban te pleiten voor transparantie op de kaart. Een directe vraag van FEBED. Een uitbater is vrij om kraantjeswater of flessenwater aan te bieden, maar mag daarbij de consument niet misleiden. Het moet dus duidelijk zijn als er gefilterd kraantjeswater wordt aangeboden aan de klant. Hoewel het louter een aanbeveling betreft vanuit de sector is het alvast een eerste stap. FEBED zal alvast de reële impact op het terrein op de voet volgen en plant een evaluatie hiervan in het voorjaar van 2018. Ook met de andere horecafederaties zal FEBED overleg plegen om tot een gelijkaardige aanbeveling te kunnen komen.