Rodenbach Vintage 2015

vrijdag 29 september 2017 —

Traditioneel selecteert brouw- en keldermeester, Rudi Ghequire, de beste foeder van het jaar voor zijn de Rodenbach Vintage 2015. Dit Rodenbach-bier heeft 24 maanden gerijpt en is ten volle ontwikkeld vooraleer het de naam ‘Vintage’ mag dragen. Het wordt niet geblend met jong bier, deze ‘unblended single cask’ is de ‘nec plus ultra' binnen de Rodenbachfamilie.

Deze Rodenbach Vintage 2015, gerijpt op ‘foeder n°195’, is zeer aromatisch en heeft een zeer complexe neus, toetsen van vegetale eik, karamel met groene appeltjes vermengd met honing en zoethout. De typische roodbruine kleur met een robijnachtige schijn, een diepe mahonie kleur, is te danken aan de gebrande mouten waarmee gebrouwen werd.

"De Vintage 2015 heeft een elegante afdronk met een uitgesproken zachtzure fruitigheid die uitvloeit op de tong en zeer mooi mild-droog" zegt Rudi Ghequire, brouw- en keldermeester.

De Rodenbach Vintage 2015 is een “Limited Edition”.

www.rodenbach.be