La Brasserie Hedonis, bien connue pour sa bière Ouwen Duiker, ouvre durant les mois d'été un café à Michelbeke (Brakel). Du 29 juin au 31 aout, les portes de leur brasserieie s'ouvriront gratuitement chaque samedi.
Van 29 juni tot en met 31 augustus stellen zij elke zaterdag gratis de deuren open van hun brouwerij.
Le nouveau site de la brasserie s'est ouvert en septembre 2022 à Michelbeke. Deux ans plus tard, ils ont trouvé le temps pour franchir une nouvelle éatape, l'ouverture de son propre café (pop-up) .
"L'emplacement de notre brasserie, sur le parcours du Tour des Flandres et de nombreuses autres classiques, se prête parfaitement à en faire une étape agréable pour les marcheurs et les cyclistes. Depuis l'ouverture, notre ambition est d'accueillir les gens ici et de leur faire découvrir notre brasserie et nos bières", déclare Leopold De Ketelaere, fondateur et brasseur d'Hedonis.
La brasserie sera ouverte tous les samedis entre le 29 juin et le 31 aout 2024 de 13h à 19h. L'entrée est gratuite et vous pouvez déguster des bières Hedonis, des boissons non alcoolisées ou du café entre les cuves de brassage ou ou sur la terrasse devant la brasserie. "Aucune visite guidée n'est prévue pendant cette période, mais ceux qui le souhaitent peuvent réserver une visite de groupe plus approfondie avec un guide et une dégustation à un autre moment".
Les heures d'ouverture ont été délibérément limitées, afin que les visiteurs puissent se rendre dans les établissements horeca locaux avant ou après la dégustation des bières de la brasserie Hedonis.
Fondée en 2015 par le brasseur Leopold De Ketelaere, Hedonis Craft Beer propose une gamme fixe de cinq bières, complétée par des bières saisonnières en été et en hiver. Les principales bières de la gamme sont Ouwen Duiker, Julia, Suzanne, Excuse Me While I Kiss My Stout et Middenvakrijder.
