vrijdag 29 maart 2024 —
Deze Fourchette Grand Cru bouwt voort op het klassieke Fourchette Bier van Brouwerij Van Steenberge, maar heeft een unieke twist gekregen. Voor deze speciale editie heeft het bier meer dan 10 maanden gerijpt op Sauvignon Blanc vaten.
Deze langdurige rijping op eikenhouten vaten zorgt voor een buitengewoon smaakprofiel. Bij het proeven van dit bier ontdek je subtiele lichtzure tonen en een vleugje agrumes. De rijping op wijnvaten heeft het bier een verfrissende dimensie gegeven. Het is zacht en tegelijk krachtig, complex, maar ook uitgebalanceerd. Fourchette is een weloverwogen keuze die altijd de juiste is. Het is simpelweg het meest bijzondere bier dat er bestaat.
