Une sélection des plus importants fournisseurs en provenance des quatre coins du pays animera les 6 palais du WEX.
Sur 23.500m2, les visiteurs pourront y trouver les plus grandes marques de matériel et de produits alimentaires pour les chefs, traiteurs, collectivités et le snacking mais aussi un palais entier dédié aux plus importantes brasseries du pays et autres boissons (cafés, vins, spiritueux et softs). À leurs côtés, au sein du Palais Gastronomie, ils auront aussi la surprise de repérer des producteurs et artisans locaux, heureux de partager leur passion.
Cette année encore, la "crème" de la profession sera présente et la foire accueillera de nouvelles entreprises parmi les 350 exposants présents. Font, entre autres, leur entrée ou grand retour lors de cette édition : Vanheede, Croky, Westmalle, Diamond, LA StreetFood, Jardin Confort, Gourmet Selection/Valhorna, Artiosi, Horecatech, Pastridor - Lantmännen Unibake, Fribona, Brasserie Dilewyns et La Provençale.
Programme complet sur www.horecatel.be
Source: Horeca Magazine
