Affligem 0.0% est une nouvelle bière spéciale sans alcool, riche en expertise, et encore plus riche en gout. Depuis près de mille ans les brasseurs d’Affligem tentent de brasser des variantes pour chaque moment et occasion de consommation. Aujourd'hui on peut déjà choisir une Affligem avec un pourcentage d’alcool plus ou moins élevé. La nouvelle Affligem sans alcool était donc une étape logique dans cette tradition d’innovation séculaire.
La maitre-brasseur Ellen Mertens a créé l’Affligem 0.0% en se basant totalement sur le caractère et l’héritage unique d’Affligem. “Notre Affligem 0.0% n’est pas qu’une simple bière sans alcool. Grâce à la recette originale, transmise de génération en génération, j’ai pu profiter de l’expérience, de l’expertise et surtout de la passion absolue qui caractérisent nos breuvages depuis des décennies. Préserver l’authenticité et la qualité de notre bière d’abbaye était notre plus grande priorité. Le véritable amateur de bière est donc certain de retrouver le caractère unique d’Affligem dans cette déclinaison sans alcool.”
Affligem 0.0% est une bière d’abbaye blonde et légère, au gout fruité doux typique, associé à une amertume subtile. Elle offre un bel équilibre entre la douceur gouteuse d’une bière d’abbaye et une touche finale agréable, tout comme l’Affligem classique.
De plus en plus de personnes réduisent, voir cessent totalement, leur consommation d’alcool. D’après les chiffres européens, 24% des boissons consommées seraient déjà sans alcool. Alors pourquoi attendre la Tournée Minérale ou le Dry January pour déguster une bière spéciale sans alcool? Que vous souhaitiez boire moins ou que vous recherchiez une alternative mieux équilibrée, avec Affligem 0.0%, vous êtes assuré de profiter du meilleur des deux mondes. Vous tenez vos bonnes résolutions et vous profitez de la saveur riche d’une bière d’abbaye artisanale.
Outre une saveur riche, Affligem peut aussi s’enorgueillir d’une riche histoire. Cela fait déjà près de 1000 ans qu’Affligem brasse la bière, la plus ancienne de Belgique!
Aujourd’hui encore, les moines d’Affligem perpétuent cette histoire millénaire, depuis le processus brassicole jusqu’à la bouteille que vous tenez en mains. Le savoir-faire, l’expertise et la passion des brasseurs ont été récompensés par différents awards : la bière d’Affligem en compte 26 à son palmarès!
