03 octobre 2025

Work smart, grow strong: Bienvenue à notre FEBED FORUM !

Le FEBED FORUM du 20 octobre sera plus qu’une réunion : ce sera le lieu de rencontre où l’avenir et la tradition se renforcent mutuellement.

Vous trouverez une nouvelle fois ci-dessous notre invitation, avec le programme complet.

Inscrivez-vous aujourd’hui encore en envoyant un mail à francoise@febed.be ou hilde@febed.be

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28 novembre 2025

Brussels Beer Challenge 2025

De spanning is voorbij, de bieren zijn geproefd en de verdicten geveld: Op de Horeca Expo in Gent werden de winnaars van de Brussels Beer Challenge 2025 bekendgemaakt.

Le suspense a assez duré : les bières ont été goûtées, pesées, comparées, et les verdicts sont tombés. Lors du salon Horeca Expo, les gagnants du Brussels Beer Challenge 2025 ont été dévoilés.

Un décor magnifique donc pour ce qui est considéré dans le monde comme « probably the most prestigious beer competition in the world ».

À Horeca Expo ‘expo horeca a eu lieu l’annonce des résultats et la récompense du meilleur que la culture de la bière contemporaine a à offrir.

La compétition en chiffres

80 experts internationaux — professeurs, sommeliers et juges chevronnés — ont dégusté plus de 1 700 bières venues du monde entier.

Les dégustations, menées à huis clos, se sont déroulées dans une atmosphère alliant rigueur et passion, où houblon, malt
et savoir-faire ont fait bon ménage. Au total, 287 médailles ont été attribuées soit moins de 17 % de bières primées

Averbode Extra couronnée comme Meilleure Bière Belge – La Belgique demeure au sommet mondial.

Les brasseurs belges confirment une fois encore leur réputation. Des maisons emblématiques telles que  Boon, Lindemans, Palm-De Hoorn-Rodenbach, Brasserie de la Senne, Lefebvre et De Halve Maan ont remporté des médailles danns diverses catégories.

Le Prix de la Meilleure Bière Belge — le Trophée Prik & Tik — revient cette année à Averbode Extra de la Brasserie L. Huyghe. Un bel hommage à l’artisanat, à la tradition et à cette capacité typiquement belge de marier héritage et innovation.

Vous trouverez ICI tous les résultats.

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06 février 2026

Évènement professionnel de Symo Parasols et du Domaine du Chant d’Eole

SYMO PARASOLS et le Domaine du Chant d’Éole souhaitent organiser ensemble un évènement professionnel à forte valeur ajoutée, exclusivement destiné aux membres de FEBED.

  • SYMO PARASOLS est une entreprise industrielle belge spécialisée dans la conception et la production de solutions professionnelles pour l’aménagement des terrasses horeca. Une part importante de la production se fait encore aujourd’hui localement en Belgique, ce qui est plutôt exceptionnel dans ce secteur. L’entreprise mise fortement sur la qualité, la durabilité et l’ancrage local.
  • Le Domaine du Chant d’Éole est un domaine viticole belge de premier plan, situé en Wallonie, près de la frontière française. Le domaine possède la plus grande superficie de vignes en Belgique spécifiquement dédiée à la production de vins belges effervescents, avec plusieurs dizaines d’hectares de vignes. Le domaine bénéficie d’une reconnaissance tant nationale qu’internationale pour la qualité de ses vins effervescents, dont plusieurs cuvées ont été récompensées lors de concours et de dégustations professionnelles
    .

Les deux entreprises collaborent déjà concrètement : SYMO PARASOLS a fourni plus de dix parasols professionnels qui sont utilisés quotidiennement sur les terrasses, au bar de dégustation, dans le restaurant et dans les zones évènementielles du Domaine du Chant d’Éole.

Vision commune et ancrage belge

SYMO PARASOLS et le Domaine du Chant d’Éole partage une vision commune : produire en Belgique, investir dans la qualité et défendre le savoir-faire local.

  • SYMO PARASOLS est membre du label ‘Handmade in Belgium’, qui garantit la production locale et le savoir-faire artisanal.
  • De son côté, le Domaine du Chant d’Éole est membre de BELBUL, l’association qui défend l’appellation d’origine belge de vins effervescents, ainsi que ses valeurs et ses normes de qualité.

Avec cet évènement, les deux organisateurs souhaitent démontrer concrètement que les produits de qualité belges peuvent rivaliser avec succès avec les offres étrangères.

Si vous êtes intéressé à y participer, vous pouvez vous inscrire via info@febed.be.

S’il y a suffisamment d’intérêt de la part des membres de FEBED, nous fixerons une date dès que possible.

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